Wuxi Top Mixing Equipment Co., Ltd.는 식품 및 의약품 부문의 전문적인 기술력을 바탕으로 글로벌 식품 가공 회사에 HACCP 및 GMP 표준을 충족하는 위생적인 혼합 솔루션을 제공합니다. 이 회사는 원료 전처리부터 완제품 충전까지 전체 생산 공정을 포괄하는 FDA/GB 4806.1 식품 접촉 물질 사양을 충족하는 혼합 시스템 개발에 중점을 두고 있습니다.
기술적 특징 및 장점
• 위생적인 설계: 316L 스테인레스 스틸 본체와 경면 연마 공정(Ra≤0.4μm)을 사용하여 미생물 성장 위험을 제거합니다.
• 지능형 온도 제어: ±0.5℃의 정확도를 갖춘 통합 PID 온도 제어 모듈로 소스 숙성 및 초콜릿 템퍼링과 같은 정밀 공정에 적합합니다.
• CIP/SIP 시스템: 유제품 및 음료 산업의 일일 다중 배치 생산 요구 사항을 충족하는 전자동 현장 세척 및 살균 기능
• 점도 적응: 특허 받은 샤프트 밀봉 기술은 조미료 유화부터 전분 젤라틴화 공정까지 포함하여 점도 범위가 50-50,000cPs인 재료를 처리할 수 있습니다.
일반적인 애플리케이션 시나리오
조미료 산업: 간장 발효, 복합 조미료 균질화
유제품 가공: 요구르트 균주 분산, 치즈 커드 교반
건강식품 : 단백질분말 혼합, 영양보충 용해
베이킹 재료: 반죽 교정 조절, 오일 결정화 조절
ISO 9001 품질 시스템과 ISO 22000 식품 안전 관리 시스템의 이중 인증을 통과한 장비는 Coca-Cola 및 Wen's Group과 같은 회사의 지능형 생산 라인에 사용되었습니다. Top은 모듈식 설계 개념과 전 세계 12개 기술 서비스 매장을 기반으로 실험실 검증부터 10,000톤 대량 생산 장비에 이르기까지 전체 수명 주기 서비스를 제공하여 고객이 식품 안전 관리 및 생산 효율성을 조화롭게 개선할 수 있도록 지원합니다.
